行星攪拌炒鍋體為一（yī）次衝（chōng）壓成型的半球形不鏽（xiù）鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜（xié）式傳動，使（shǐ）用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動（dòng）公（gōng）轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

滾筒炒鍋，各種物料任意炒（chǎo）製，廣泛應（yīng）用於中（zhōng）央廚房、大型連鎖（suǒ）餐飲酒店，顆粒狀品、砂子炒黃豆、五穀雜糧、粉體狀產品、炒茶葉、炒蘇子、炒（chǎo）花生、拉絲蛋白、妙芝（zhī）麻、炒米、炒小麥、炒青稞、炒（chǎo）製中草（cǎo）藥、炒腰果、炒製...

電磁滾筒炒貨機是目前比較節能環保的智能炒貨設備，它促進了炒貨機械進（jìn）入電子時代，其原理采用電能高頻加熱，使鍋體直接發熱，不利用任一導熱方式，因此熱（rè）效率可達94%以上，汙染（rǎn）降（jiàng）低95%。使每顆炒貨受熱均勻，炒製...

電磁滾筒炒貨機可廣泛適用於炒貨原料加工，榨油業、堅果類（lèi）、五穀雜糧、中（zhōng）藥材、調（diào）味品、製茶業與香料加工，炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五穀雜糧（liáng）、花生米、板栗、榛子、大米（mǐ）、小麥、麵粉、板栗、鬆子、榛子、杏仁、...

1、點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部（bù）受熱，圓（yuán）筒預熱到50℃左右（yòu）即可進料（liào）炒籽。2、待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小，一般為20-25分鍾，溫度升到130℃左（zuǒ）右)立即判斷可否出料，(從進料口取樣來...

電加熱夾層鍋的工作原理是鍋體（tǐ）內（nèi）中（zhōng）層夾套底部的電熱棒對夾套內的導熱油進行加熱，而使鍋內物料（liào）短時間迅速升（shēng）溫。電加熱夾層鍋加熱預定溫度比蒸汽加熱（rè）更節省時間。所以是火鍋調料，大型食堂稀飯蒸煮的優良設備。電（diàn）加（jiā）...